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オンリーワンの逸品
もとは、〆蕎麦のみのお店を目指していたところ、素晴らしい食材とめぐり逢い、せっかくならたくさんの美味しいものをご提供したいという思いで、居酒屋としてオープン。創作性を大事しながらも、食材の持ち味を全面に押し出した「当店ならでは」の料理が目白押しです。
使い勝手の良さ
充実した料理メニューを誇り、1次会や2次会での利用はもちろん、〆の料理だけのご利用もOK！看板メニューでもある蕎麦は、蕎麦つゆに揚げホルモンや薬味をたっぷり入れた味濃い系の蕎麦で、ラーメンのように、飲んだ後の「しめ」に最高です。
究極のアヒージョ
当店のイチオシメニューが、究極のアヒージョ。冷凍ではない、生の上質レバーを高級オイルでアヒージョしオリジナルブレンドの塩で頂く当店オリジナルメニュー。レバーの食べ方を覆すスタイルと、これまで食べたレバーの味を覆す新鮮さ！ぜひ一度ご賞味ください☆
上質な店内空間
スタイリッシュな空間は、隠れ家のような佇まい。日常のご宴会や女子会やデートなどおしゃれシーンにも最適。帯広駅から徒歩圏内にあり、観光で訪れた方々にも数多くご来店頂いております。